مواد مغذی

یک متخصص تغذیه با تاکید بر این مطلب که حرارت زیاد باعث کاهش ویتامین‌های مواد غذایی می‌شود، گفت: بافت‌های تمام مواد غذایی سرشار از آنزیم‌هایی است که باید درجه پخت بین 60 تا 70 درجه باشد تا فعال شوند و اگر درجه پخت از ابتدا بالا باشد به تمام آنزیم‌ها و مواد مغذی آسیب می‌رسد

از سیب زمینی همیشه به عنوان یک غذای چاق کننده یاد شده است، اما تحقیقات جدید نشان می دهند که مصرف روزانه این ماده غذایی می تواند در کاهش فشارخون موثر باشد، بدون اینکه وزن را افزایش دهد

شواهد اولیه نشان داده اند که اسیدهای چرب امگا-3 ممکن است به کاهش فعالیت سیگنال های سلولی در مغز افراد مبتلا به اختلال دو قطبی کمک کنند.

غذاهای غنی از پتاسیم پتاسیم مواد مغذی ضروری برای عملکرد مناسب بدن است. غذاهای خاصی وجود دارند که غنی از این مواد معدنی هستند

حتماً در میهمانی‌های خانوادگی و دوستانه زیاد شنیده‌اید که می‌گویند همیشه برای ژله در شکم جا هست!

پوره سیب زمینی غذای مورد علاقه اکثر افراد در سرتاسر جهان است. اما به لحاظ تغذیه‌ای آیا حرفی برای گفتن دارد؟ این مقاله را خوانده تا به آن پی ببرید

غذای تازه‌ای که می‌خوریم سرشار از مواد مغذی مورد نیاز بدن مانند منیزیم، کلسیم و ویتامین‌های A وC است. اما بسیاری از افراد مسن این مواد مغذی را به اندازه کافی از رژیم غذایی خود دریافت نمی‌کنند.

اگر واقعاً می‌خواهید اندامی خوش‌فرم و موزون مثل بازیگران و خواننده‌های مشهور داشته باشید، از رژیم خیار غافل نشوید!

همه موجودات زنده برای زنده ماندن نیاز به غذا دارند. این به ما انرژی برای همه کارهایی می دهد که ما انجام می دهیم

قرار دادن سبزیجات در مایکروویو نسبت به دیگر روش‌های طبخ بدتر نیست؛ در برخی موارد شاید بهتر هم باشد.